Admin
Jumlah posting : 13 Join date : 2009-08-21
| Subject: SEHAT DI BULAN PUASA Thu Sep 03, 2009 1:59 pm | |
| Adapun gizi saat puasa sebenarnya sama dengan hari-hari biasa.yang berubah hanya waktu makan.jadi kita tetap perlu memperhatikan kandungan gizi makanan untuk berbuka dan sahur.setiap orang harus tetap mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang pada saat puasa.Karbohidrat,lemak,vitamin,mineral,dan air harus tercukupi pada saat kita puasa. Ukuran normal kebutuhan karbohidrat bagi seseorang berkisar 50-70%. Serat 25-35%, Protein 10-15%, dan lemak 20-30%. Beberapa ahli mengatakan,paling penting tubuh mendapat asupan karbohidrat kompleks.sebab karbohidrat jenis tertentu berserat tinggi,dapat bertahan lama karena tidak mudah diurai menjadi glukosa yang akan diubah menjadi energi.bahan makanan yang termasuk karbohidrat kompleks misal beras,jagung,roti,pasta,kentang,apel,pir,jeruk,singkong dan sayuran. Sebaliknya karbohidrat sederhana cepat diserap tubuh sebab sudah berupa butiran gula yang mengandung glukosa.jadi siap diserap tubuh menjadi energi.contohnya gula pasir,gula jawa,gula jagung dan madu.makanan yang termasuk karbohidrat sederhana yakni susu,permen dan cookies. Urutan berbuka yang benar dimulai berbuka dengan takjil manis. Makanan manis cepat diserap tubuh untuk mngembalikan kadar gula darah.setelah sholat maghrib dilanjut dengan makanan lengkap 4 sehat 5 sempurna,dan sebaiknya perut diisi dengan cukup tidak perlu berlebihan karena akan mengganggu kita saat akan sholat isya dan tarawih karena tubuh kita akan mengantuk bila memakan makanan yang melebihi cukup. Untuk makan sahur sebaiknya makan makanan yang bisa mengenyangkan tetapi tahan lama,yakni makan quaker oats (gandum), atau bila tidak ada makan makanan yang berserat agar mencerna makanan bisa agak lama dan kita tidak terganggu dengan aktivitas pada saat puasa. | |
|